盐碱地种出优质稻——榆中青城水稻开镰收割

盐碱地种出优质稻

——榆中青城水稻开镰收割

机械化收割水稻。

　　金秋10月，稻谷飘香。榆中县青城镇青香蒲高原水稻研究基地300亩标准化水稻种植田迎来全面成熟、集中收割的丰收时节。青青秧苗化作遍地金浪，饱满稻穗压弯枝头，收割机在田间来回作业，田野间一派颗粒归仓、丰产丰收的盛景。

　　作为全国高海拔水稻核心种植区域，青城镇受高海拔、生长期短、土壤盐碱化、灌浆期多变气候等自然条件制约，高原水稻种植一直存在品种适配难、品质提升难、稳产增收难等问题。

　　为彻底突破高海拔盐碱地水稻种植瓶颈，今年以来，青香蒲高原水稻研究基地持续深化产学研合作，依托西北农林科技大学、宁夏作物所、榆中县农技中心及袁隆平团队顶尖种源技术支撑，持续开展耐盐碱品种本土化驯化、土壤改良、水肥精准调控等技术攻关，从种源、技术、管护全链条破解高原水稻种植难题，为今年丰产丰收筑牢坚实基础。

　　“今年春耕期间，我们基地全面推广自主驯化改良的青香蒲1号中早熟耐盐碱优质水稻品种，精准适配青城高海拔气候与盐碱地块环境，135天至145天的科学生长期完美契合本地光照积温特点。”基地负责人张彤告诉记者，该品种凭借直链淀粉含量低、米香浓郁、口感软糯、抗逆性强的优良特性，有效规避了高原气候短板，不仅成活率、结实率大幅提升，稻米食味品质、商品品质实现双提升，真正实现了盐碱地种出优质米、高原田产出放心米。

　　依托标准化、精细化田间管护体系，今年该基地全面落实科学控水、绿色防虫、精准施肥的田间管理模式，300亩核心种植田长势均衡、熟度统一、穗大粒满。与此同时，基地创新推行的“有机水稻+稻蟹共生”立体生态种养模式成效凸显，前期驯化投放的优质扣蟹与水稻共生生长，形成“稻护蟹”“蟹养稻”的生态循环体系，有效改善了土壤结构，减少了农药化肥使用，提升稻米绿色品质，实现一水两用、一田双收、生态增效、提质增收。

　　收割后的稻谷不再需要外运加工。目前，基地已配套建成水稻风干设备与大米组合碾米生产线，实现稻谷就地加工。刚收割的稻谷经风干后送入生产线，全自动完成清杂、碾米、色选等多道工序，层层精细打磨，剔除瘪粒、异色粒与杂质，保留稻米原生香气与优良口感。从田间稻谷到包装成品米，在基地内一站式完成，大幅减少转运损耗，锁住高原稻米的新鲜风味。

　　丰收时节，产业富民成果持续释放。今年，该基地持续深化“基地+农户”抱团发展模式，在青城镇全域推行水稻种植全程社会化服务，辐射带动周边4个行政村200户农户参与优质水稻种植。通过统一育秧、统一供苗、统一机械作业、统一技术指导、统一回收销售的“五统一”全流程服务，解决群众种植技术弱、管护不规范、收益不稳定的难题。全程机械化作业不仅大幅降低种植成本、提升生产效率，更让普通农户实现“轻松种田、稳定增收”，真正把特色种植业变成群众看得见、摸得着的富民产业。

　　从春日插秧耕耘，到秋日稻谷满仓，300亩高原稻田历经四季滋养、科技赋能，圆满完成年度生长周期。“今年青城高原水稻整体长势喜人，结实饱满、成色优质，亩产稳产优质，盐碱地改良种植、良种本土化试验、稻蟹共生示范均取得阶段性成果，高海拔盐碱地种稻技术体系愈发成熟完善。”张彤介绍，就地加工生产线的投用，补齐了初加工短板，为“青城大米”品牌发展增添了硬核支撑。

　　记者 杨贵智 通讯员 杨真 马金九 文/图