每日甘肃网7月14日讯 据兰州晚报报道 盛夏七月,金城兰州暑气渐盛,大街小巷果香飘散。随着省内各类桃果集中成熟上市,安宁水蜜桃、白银黄桃、临泽蟠桃、秦安油桃等多款应季鲜果批量抵达城区各大商超、社区菜市场,品类丰富、货源充足、价格平稳,清甜爽口的鲜桃成为市民夏日解暑、日常消费的主力水果,点亮了属于金城盛夏的烟火气息。
7月13日,记者走访城区多家大型超市看到,生鲜水果专区内,各类桃子占据醒目展位,货架摆放整齐、品相鲜亮饱满。无毛脆爽的油桃、果肉紧实的红黄蟠桃、金黄诱人的黄桃、自带天然果霜的精品水蜜桃分区陈列,吸引不少市民驻足挑选。不少家庭会一次性选购多种品类,兼顾老人、孩子不同口味,还会采购果肉紧实的黄桃,用于冰镇食用、制作甜品罐头。
超市生鲜导购人员介绍,七月中旬以来省内桃产区全面进入盛果期,货源充足稳定。所有上架桃品均经过统一分拣、筛选、分级,剔除残次果、偏小果,品相均匀、成熟度适中。依托完善的冷链运输体系,各地鲜果当日采摘、快速抵兰,最大程度锁住新鲜口感,商超每日早晚两次补货,保障货架全天充盈、供应稳定。
相较于商超的精致规整,城区各大菜市场、便民果蔬摊位更具市井烟火气。记者在五泉早市、张掖路菜市场、河水道菜市场等处走访发现,眼下几乎所有果蔬摊位都将桃子作为主打货品,筐装、箱装的各类鲜桃整齐码放,价格更加亲民实惠,吸引周边居民批量购买。
今夏鲜桃消费还涌现出现场选桃、快递寄桃的新风尚,成为兰州夏日市场一大亮点。记者在多家菜市场、商超门口看到,不少市民精心挑选精品蟠桃、水蜜桃、黄桃,现场联系快递打包寄送,将家乡鲜果寄往全国各地。
一些果蔬批发摊位也配套提供纸箱、防震泡沫、保鲜袋,推出挑选、打包、寄递一站式便民服务。不少市民表示,兰州及周边产区的桃子甜度高、果味浓、口感独特,是外地少见的特色鲜果,每年盛夏都会专门选购寄给外地亲友,以桃为礼传递乡情。摊主介绍,近期鲜桃邮寄量大幅攀升,他们专门筛选八成熟优质果品,搭配透气防震包装,最大程度保障长途运输品质,让金城桃香走出甘肃、香飘四方。
据了解,今年省内桃区光照充足、气候适宜,各类桃果丰产优质,从七月上旬开始,油桃、蟠桃陆续上市,中下旬本地水蜜桃迎来最佳赏味期,整个销售周期将持续至八月底。丰富的品类、稳定的货源、多元的销售渠道,让兰州市民在家门口就能畅享时令美味。
记者 张丹 文/图
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