稳住“菜篮子” 丰富“果盘子” 兰州市场年货充足价格整体平稳

市民在五泉菜市场购买蔬菜。

　　随着春节脚步的临近，兰州市各大市场、超市随处可见置办年货的热闹场景，百姓生活必需品供应是否充足？价格是否稳定？带着广大市民关心的问题，记者走进农贸市场、超市等地进行采访。

　　零售市场：肉蛋菜果供应充足

　　1月16日上午9时，兰州市五泉菜市场已是人声鼎沸，各摊位上水果、蔬菜、肉类品种齐全，很多市民穿梭其间忙着采购。

　　“按照往年同期数据来看，从腊月二十四开始已经进入采购高峰期，目前每天的客流量都在4200人次左右。”五泉菜市场经理陈阳告诉记者，“为了保障市民能够买到新鲜的蔬菜、肉类，我们协调商户早做准备，菜价虽然较前两天有所浮动，但是整体比较平稳。目前，市场蔬菜水果供给充足，肉蛋菜每日供货量在15吨左右。”

　　陈阳表示：“我们已经安排好春节值班，确保市民随时能买到菜，开心过春节。”

　　大型超市：线上线下购年货

　　对联、福字、大红灯笼、兔年饰品……走进北京华联超市就被浓浓的年味吸引，超市内各种商品琳琅满目，水果蔬菜、米面粮油等生活必需品种类齐全，供应充足。

　　据介绍，随着年关将近，北京华联生活超市兰州地区14家门店已提前60天准备年货商品，按往年同期一倍的货量囤货，目前所有店货源充足。北京华联超市在“春节不打烊”的基础上，还采取“线上下单，线下配送”方式，为城市保供应、促消费提供高效支撑。

　　批发市场：稳住“菜篮子”“果盘子”

　　为确保春节期间蔬菜、水果货品充足、价格稳定，发挥兰州市农产品稳价保供“压舱石”作用，兰州国际高原夏菜副食品采购中心有限公司副总经理梁军表示：“为平抑市场价格，我们增加重点保供蔬菜水果品种的调入量，通过多渠道增加产地采购规模，稳定主供品种库存。针对价格浮动较大的蔬菜单品，组织从云南、四川、山东等外省调运货源，提高应急储备能力，利用已建成恒温库存储三至五天的储备量，保证蔬菜品种储备充足，价格稳定。针对地产的土豆、陇椒等蔬菜品种，积极组织经营商从武威、定西、白银等原产地加大采购订单量，保证原产地储备量，有效保障供应充足。”

　　据介绍，该园区近期蔬菜调入量约为3000吨，水果调入量约为3200吨；园区近期蔬菜库存约16570吨，水果库存总量约6640吨，库存蔬菜包括土豆、茄子、辣子、西红柿、洋葱等20种常备蔬菜，稳稳地保障了市民的“菜篮子”“果盘子”。

　　商务部门：保障货源充足不断档

　　春节期间，兰州市商务局还积极采取多种措施做好物资储备，丰富年货品种，加大供应蔬菜类商品，各类商品价格保持平稳，为城市保供应、促消费提供高效支撑。

　　“我们组织兰州国际高原夏菜副食品采购中心经营大户提前加大蔬果、粮油的采购力度，确保源头供应充足。督促兰州国际高原夏菜副食品采购中心以及6家二级批发市场加大对蔬菜、瓜果、粮油的库存储备，确保在寒流天气及突发情况等对运输构成不利的情况下保障货源充足，市场不断档。同时，加大对农贸市场、菜市场、商超的检查力度，指导企业做好生活必需品的保供工作，根据销售情况及时补货，确保不断档、不脱销。”兰州市商务局相关工作人员介绍说。

　　文/图 奔流新闻·兰州晨报记者 玄丝雨