中川园区开展网络餐饮服务食品安全专项检查

兰州新区中川园区开展网络餐饮服务食品安全专项检查

　　每日甘肃网1月3日讯 据兰州新区报报道 为切实加强网络食品安全监管，规范网络餐饮服务经营行为，降低外卖食品安全风险，近日，中川园区市场监督管理局开展了网络餐饮服务食品安全专项检查。

　　专项检查采取约谈、实地检查、随机抽查、监督抽检等方式，线上、线下同步进行。以第三方平台上“排名前、人气高、销量大”的“网红餐厅”为重点单位，以饮品、快餐、烧烤、炸鸡等点单量较高食品为重点品种，线上查看其经营资质、菜品清单公示情况、入网审核情况，线下查看网上公示信息与实体店信息是否一致、从业人员健康管理、后厨环境卫生、食安封签使用情况，并现场对热销食品进行监督抽检。截至目前，共检查第三方平台两家、入网餐饮服务提供者52家，责令现场改正问题9起，监督抽检51批次、抽检不合格1批次，立案处罚1起。

　　通过开展网络订餐市场专项检查，中川园区市场监督管理局强化了网络餐饮服务第三方平台提供者、入网餐饮服务提供者的食品安全主体责任，规范了网络餐饮服务经营行为，有力打击了网络餐饮服务违法违规行为，有效降低了网络餐饮服务食品安全风险隐患。（记者 祁瑞龙）