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肉蛋价格齐降 市民“菜篮子”轻了

 2019/11/29/ 10:40 来源:兰州晚报 记者李莉

肉蛋价格齐降 市民“菜篮子”轻了

  每日甘肃网11月29日讯 据兰州晚报报道 持续攀高的猪肉价格和鸡蛋价格让不少市民望而却步,更有不少网友直呼“吃不起”。但进入11月以来,受多重因素影响,肉蛋价格出现反弹正逐渐回落。11月28日,记者走访市内多家超市及农贸市场,看到猪肉每斤降了8元左右,鸡蛋每斤降了1元左右。对此,业内人士分析表示,由于明年春节在元月份,市场需求量走高,肉蛋价格或有小幅上涨。

  零售:猪肉每斤27元 鸡蛋每斤5.3元

  11月28日,记者走访市内多家超市及蔬菜市场,发现肉蛋价格“双降”。在天水路一家大型连锁超市,鲜蛋区海报很醒目:5.28元/斤,市民争相选购。省委附近一家大型连锁超市,散装鸡蛋降至5.18元/斤,正在选购的市民张先生说:“上个月鸡蛋卖到了6.8元,现在一斤降了近2元,多买一些。”在范家湾一家超市,记者也看到了降价标签:5.4元/斤。超市工作人员介绍,今天是第一天降价,购买人较多,正在积极补货。

  除鸡蛋价格下降明显外,肉类同样“降声一片”。目前市场上销售的五花肉价格27.8元/斤,前后腿肉28.8元/斤,精瘦肉35.8元/斤。一品牌农产品销售工作人员告诉记者,自11月初猪肉价格止涨走跌,已经连续三周持续下滑,几乎每斤猪肉价格下跌了7—8元。

  数据:我省肉蛋价格环比分别降12.98%、5.38%

  甘肃省发改委监测的数据显示,仅11月26日,我省猪精瘦肉、五花肉零售价格分别为27.56元/斤、26.78元/斤,较上月同期分别下降12.98%、13.61%,较去年同期分别上涨85.09%、90.47%。鸡蛋零售价格5.98元/斤,较上月同期下降5.38%,较去年同期上升8.33%。

  针对肉蛋价格“齐降”原因,根据卓创资讯监测数据分析显示,进入11月份,各地蛋价弱势运行,贸易商出货压力加大,市场抵触高价的心理导致下游需求动力不足,部分地区余货增加,市场供大于求使蛋价继续下跌,11月1日——26日,全国主产区鸡蛋均价由5.32元/斤跌至4.11元/斤,跌幅22.74%。同时,食品厂成品走货较上月放缓,鸡蛋采购量缩减。鸡蛋销量为8104.47吨,较上个月同期跌幅2.49%。另外,猪肉价格大幅走低,削弱鸡蛋替代效果,供需双方皆承受压力,因此11月份价格整体走低。

  分析:后期或有小幅上涨

  卓创资讯分析师王凌云介绍,生猪行业长达一年之久的反复去产能,生猪价格屡屡刷新历史高点,进入高利润时代。在多重因素的压力影响下,行业转型升级加快步伐,行业防疫壁垒增强及生物防疫安全进一步提升。规模企业扩张速度加快,对原种猪的需求逐渐增量。

  卓创资讯分析师朱泽坤则表示,12月份新开产蛋鸡仍呈增加趋势,由于春节提前,养殖单位有集中淘汰老鸡的计划,鸡蛋产量增幅或有限。同时随着元旦、春节的临近,食品厂采购量或有增加,商超有备货意向,因此预计12月份鸡蛋价格或呈现震荡上涨走势。兰州日报社全媒体记者李莉

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